张扬的饭店还没有开张，就被吴立断言肯定是赔钱。

张扬开饭店的本意就是要给兄弟们找个赚钱的机会，吴立说赔钱张扬当然要听听他的想法。

“首先烤全羊不是普通人消费的起的，几天也不见得卖出去一只，另外咱们都要上班，哪有时间做菜，管理饭店。”吴立的思路还是很清晰的。

“咱们的饭店也不只卖烤全羊，烤羊肉串、烤羊腰子只要跟羊有关的烧烤我都会做，有时间我挨个教给你，你也不用全天在店里，开业后咱们雇厨师，你把他们教会，你主要是当老师。再找几个服务员，你们只需下班后在高峰期过来照个眼就行了。开饭店的钱由我全出，咱们先开上一年看看，你们不用担心，我还有别的方法赚钱。”张扬向另外三个人解释道。

实际上到了九十年代，人们的生活条件改善，收入增加，由于多年对饥饿的恐惧，大部分的收入都被投入到了吃上面，许多的小饭店都十分红火。张扬记得后世县城许多大饭店的老板都是从在路边卖小包子、烧烤什么的起家的。张扬没有太多的奢望，吴立他们几个如果过几年能拥有规模较大的饭店，人生也算是大为不同了。

“我还真有个学生刚学了厨师没活干，愿意当服务员的毕业学生更多。”周军开始为开饭店想办法。

“明天就找他们问问，愿意不愿意干。”重生后的张扬总是感觉时间紧迫，发财要趁早，这句话永远没有错。

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