肉粥的调料不是这么简单，里头要放的东西有不少。

好在这个世界里，连胡椒这种外来户都是有的，等她娘将东西调料买齐，她可以调配出秘方来，每次炖粥的时候，放上一些就够了。

除了肉粥，还有其他几个小炒菜，以后下午的时候，铺子就能转型成个快餐店。

菜色也不用太丰富，这个世界除了没有玉米之外，像红薯、土豆这种东西都齐全了。

只是这两样没有稻子和小麦受欢迎，一般都是穷人家才吃的，尤其是灾年的时候，穷人都只能靠这东西活下去，在他们意识里，这东西，不稀罕。

红薯和土豆一般都是煮着吃，少有人炒，毕竟耗油。

但宋缨可以用土豆做出不少菜来来。

一个清炒土豆丝，恐怕就能征服不少人，更何况，还有肉末土豆、香煎土豆，土豆炖鸡，蒜香的、香辣的、水煮的，都能来一套。

另外，正直夏季，也该配些凉食。

她前世吃过一道翡翠豆腐，用的是腐婢草和草木灰做成的，成本低廉，却如同豆腐一般，能炒能凉拌，颜色也好看，也可以用来做独门秘方菜。

这么一说，再来个凉皮吧……

就是耗费面，有点贵，穷人一般舍不得吃白面馍馍的，所以……可以限量高价供应。

阮氏认识字，但不多，全靠宋洵和原主教，所以眼下记这么多东西有点困难。

“你明儿要一个人去庸城？那么远……你四叔也是，该来接你过去才对，要不……让你爹送一送吧？”阮氏有些担心。

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