配了一份中午的调味料，把鸡肉下锅用热水焯了会儿才捞出来又过了遍凉水。

中午是炖的整只鸡，过程稍稍有些不一样的，热水焯过再过凉水，吃起来肉感会更好些。

又搬出上次用过的白酒，倒了些在碗里，准备工作都做好了，切了块肥野猪肉在锅里炒出油来，这才把倒了一小半鸡下锅翻炒起来，爆炒了三五分钟，倒了水，加上调料倒上酒盖上锅盖炖起来。

差不多两柱香的时间过去了，才打开锅盖，夹了一块尝了尝，满意的点点头。

想想宋闻卿娶到她真的值了，山上能打鸡，回家会做美食，除了长相有点点抱歉之外，简直就是捡到宝了！

“嫂子，好香呀。”

闻到香味，小家伙立马把陪伴了自己一下午的木剑甩开，啪嗒啪嗒跑进去，眼巴巴的看着殷七七。

“想吃吗？”

“想。”

看到他这么乖巧，也不忍心再为难他，笑着夹了小半碗鸡肉递过去，“小心点儿，别烫着。”

打发走小家伙，看着锅里那一点点肉，心里面有些纠结。

分吧，他们就不够吃的了，不分吧，又觉得有点点对不住老人家。

算了，还是让宋闻卿来做决定吧。

淘了豆子闷好，才让土豆去喊人吃饭。

“怎么就这么点儿？”

“这东西还是现做的好吃，而且我也不知道这样做好不好吃，就没全做了。”

“刚刚我在书房都闻到香味了，比中午的还诱人，定然会好吃的。”

听到他的夸奖，殷七七嘴角抑制不住的上扬，“要不要给爹娘他们送些过去？”

“总共就这么点儿，你辛苦做的先算了吧，这时候爹他们应该吃过了。”

嗯，看来并不是愚孝，点赞！

因着明天要赶早儿，吃过饭收拾好厨房殷七七就回去睡了。

那么远的路不养好精神根本受不了。

本来她是想自己一个人去的，可架不住宋闻卿不同意，担心误了他念书，无奈之下只得让宋念念陪着她一起。

“嫂子，我都好久没去镇上了，也不知道上次我去过的那家铺子还在不在。”

小姑子一直都像个小大人似的，这会儿难得能看到她这么活泼。

“放心，今天嫂子带了足够的银两，待会儿让你买个痛快！”

“不用啦，出来看看就已经很好了，我也没什么需要买的。”

笑着拍拍她的手背，“咱们念念是大姑娘了，可不得好好打扮打扮？放心，给你买根钗子的钱嫂子还是有的。”

到了镇上，两人先奔着最大的酒楼去了，结果谁知道门都没进去就被拦住了。

“哪里来的要饭的！咱们这是大酒楼，不招待乞丐！”

看着小二用鼻孔看人，一脸不可一世的样子，殷七七也没和他多费口舌，直接拉着宋念念去了对面的如意酒楼。

这里虽然现在比不上德善居了，可也是镇上数一数二的。

刚进去，就有小二笑着迎上来，待到听到她们不是过来吃饭的时候也没甩脸色。

“您二位稍等片刻，我去请我们掌柜的过来。”

引着两人坐下，还贴心的给她们上了热茶水，这才去请掌柜的。

没一会儿，就看到一个穿着浅棕色长衫的男人从楼上下来，看到她们二人的时候愣了片刻。

“我姓耿，不知这位夫人怎么称呼？”

“夫家姓宋。”

耿掌柜坐在二人对面，笑着开口道，“听小二说，宋夫人带了好东西过来的？”

“好东西说不上，我带的炖鸡，”看到掌柜脸上的笑容浅了几分，也不慌张，掀开自己手边的食盒，“但是我敢保证这个味道绝对是数一数二的。”

不知宋家从哪里弄来的宝贝，这食盒密封性很好，一路上都没怎么散发出味道来，这会儿乍一打开，香味瞬间四散开来。

看到掌柜眼睛亮了亮，殷七七笑着往前推了推，“耿掌柜可以先试试味道再说。”

他开酒楼这么多年，美味也见识过不少，可是能把鸡炖的这么好吃的绝对只此一家，竖了竖大拇指。

“宋夫人好手艺，只是不知夫人想做一笔什么买卖。”

“自然是卖手艺，只是耿掌柜也看到了，我如今已嫁人，抛头露面出来掌勺自然不可能，若是耿掌柜愿意，可以每天派人去我家取来，我也会多备几种吃食，保证耿掌柜的生意。”

“派人再去取？”

听到这儿，耿长青已经想好了拒绝的话，再怎么美味，每天派人去拿，成本也会高，根本无利可图。

“或者，您也可以选择第二个方法，我这个鸡肉最主要的是配料独特，我也可以每只鸡配一份料，单独配料，但是价格上并不会比买成品鸡便宜多少。”

如意酒楼有着这镇上数一数二的大厨，若是能买到调料，自然也能配出来，如此一来，自然是第二个方法更合适些。

“宋夫人想到这么周到，确实给耿某省了不少功夫，不如就第二个方案吧，店里再单独招个伙计去拿鸡的话着实不太方便啊。”

“好，耿掌柜痛快，今儿我身上带了十份调料，不知耿掌柜要多少份？”

其实耿长青只想要两份给大厨分辨分辨的，可又担心说的太直白，惹恼了她，再把调料卖到别家，那他们就没有优势了。

“对了宋夫人容我多嘴一句，这调料您是只卖我一家还是广撒网呢？”

“这自然就要看耿掌柜的诚意了，我出来卖调料也是为了养家糊口，不然这种祖传秘方哪里舍得流传出来。”

听出她话中的威胁，耿长青了然的点点头，“宋夫人此话有理，我耿某也是满怀诚意的，这十份我都要了，若是宋夫人还想卖，我也都要了。”

大不了他再让厨师配一半，两厢掺和着来，无论如何，都要把秘方攥在他这方。

亲自去取了五两纹银交给殷七七，“希望和宋夫人合作愉快！”

直到出了如意酒楼，宋念念还是满脸的不可置信，五两就这么简单的就到手了？

“嫂子，你真的是太厉害了！”

“不是我厉害，是这耿掌柜精明才对。”